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diary/20110118

ID: 501 | 作成日: 2011/01/18 [Tue] 20:51:00 | 最終更新: 2012/01/12 [Thu] 15:27:42

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category: 日記

ポークチャップ

今日の昼食用に作った、「ポークチャップ」。

ネット等で見かけるレシピでは"とんかつ"用の厚切り肉が多かったんだけど、豚バラ薄切りしか冷蔵庫になかったので、薄切り肉で作った。

ケチャップとウスターソースの割合が一緒くらいよりも、ウスター少な目のほうが僕的には美味しい。